Cara membuat es lilin

Cara membuat es lilin – rasa kacang hijau

sejak kita kecil sering kali kita melihat es lilin. dikemas seperti bentuk lilin memang menarik sekali apalagi jika ras es lilinya mantap. dinikmati saat matahari terik sungguh tambah nyosss….. es lilin tidak pernah reda dalam perkembangan zaman yang secanggih ini. keberadaan es lilin juga tidak bergeser walau saat ini juga banyak jenis jenis es krim yang bermunculan.

cara membuat es lilin sangat mudah. saat ini hampir setiap rumah ada frezeer karena ada fasilitas di lemari es kita. karena pada dasarnya membuat es lilin diperlukan pendingin seperti frezeer. dengan mengemas dengan sebuah platik berbentuk lilin kemudian kita masukkan bahan bahan ke dalam plastik tersebut dan seterusnya kita diamkan di freezer, jadilah es lilin

formula cara membuat es lilin
Bahan:
• ½ ons kacang hijau, rebus sampai empuk, dan jangan buang airnya.. usahakan air menghilang sendiri saat di rebus, agar gizi pada kacang hijau tidak ikut hilang
• 1 ons gula pasir. lebih baik menggunakan gula pasir bermerk. agar tetap sehat di konsumsi
• 3 liter air yang sudah matang atau memakai air mineral
• 6 lembar helai daun pandan
• 1 liter santan dari 1 buah kelapa
• beberapa buah kemasan plastik berbentuk lilin
• karet gelang untuk menutup ujung ujung kemasan
Cara membuat es lilin kacang hijau:
1. Rebus gula pasir dan air hingga mendidih
2. Tambahkan kacang hijau yang sudah empuk
3. Tambahkan daun pandan dan santan kelapa
4. Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih.
5. Angkat dan dinginkan canpuran tersebut
6. Masukkan bahan bahan tersebut ke dalam kemasan plastik yang sudah di sediakan
7. Masukkan kemasan es lilin ke dalam frezer
8. Diamkan di dalam frezer (kurang lebih 6 jam) hingga membeku
9. Es lilin siap dikonsumsi setelah mengeras sempurna